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【酱大骨的做法步骤图,酱大骨怎么做好吃】方方球

【酱大骨】1.把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了;2.准备调料:葱姜蒜,花椒大料,香叶桂皮,山楂草果,还有两个小辣椒。不是我家调料多,您买一袋炖肉料就成。把调料用纱布包上,煮出来的汤干净。还有一袋很重要的调料-

【泡椒木耳鲜笋炖鸡腿的做法步骤图】格妈

【泡椒木耳鲜笋炖鸡腿】1.黑木耳洗净切小块,笋洗净切片,鸡腿切小块(可以切的小一些,方便入味);2.起油锅,爆香姜片大葱,放入鸡块翻炒一会,加少许料酒,泡椒和浸泡泡椒的泡椒汁,几滴醋,加适量水,煮沸后捞去浮沫;3.放入黑木耳和笋片,转中火炖

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