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菠菜羊腰的家常做法

2021-04-03 07:27经验 人已围观

简介菠菜含有大量的胡萝卜素、铁和其它维生素等,羊腰具有补肾,益精髓的功效,两者搭配做成一道美味的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。...

菠菜含有大量胡萝卜素、铁和其他维生素等。羊腰有补肾益精的功效。这两个人做了一道美味的家常菜。大家分享一下它的做法,让大家看看。

工具/材料

1双羊腰,菠菜400克,姜蒜丝适量,酱油、料酒适量。

操作方法

01

先将羊腰洗净,再切成薄片,用适量的盐、姜、酱油、料酒腌制几分钟。

将菠菜折叠成几块,放入水中清洗。

打开火和油,放入蒜米使它变香。

将菠菜放入锅中,加入一些盐,翻炒至软。

05

盖上锅盖煮2分钟左右,然后铲上碟子。盖上锅盖煮2分钟左右,然后铲菜。

06

再开火下油,放羊腰进去加适量的青蒜,大火翻炒一下。将油放入火中,放入羊腰,加入适量的青蒜,大火翻炒。

07

盖上盖子焗4分钟左右。盖上盖子,烘烤约4分钟。

08,然后打开,翻炒,摊在菠菜面上。

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