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怎样做美味豆豉洋葱青椒炒豆腐?

2021-04-03 07:22经验 人已围观

简介豆腐的营养价值非常高,含有丰富的维生素,蛋黄素,高氨基酸,蛋白质,和各种微量元素,经常吃豆腐,可以清热润燥,补脑健脑,洋葱和青椒的营养价值也非常高,将它们炒一下,...

豆腐富含维生素、卵清蛋白、高氨基酸、蛋白质和各种微量元素。经常吃豆腐可以清热润燥,补脑。洋葱和青椒的营养价值也很高。炒一下特别好吃。今天,边肖想和大家分享如何制作美味的豆豉、洋葱和青椒炒豆腐。希望能帮到大家。

工具/材料

豆腐、青椒、洋葱、胡萝卜、豆豉、葱、盐、鸡精、酱油、陈醋、五香粉适量。

操作方法

01

准备将老豆腐、青椒、葱洗净,放入盘中备用。注意老豆腐,不然容易炸。

02

将豆腐切成块,放入盘中备用,炒锅中放入适量油,油热后,将豆腐倒入锅中,小火慢煎,煎至金黄。将豆腐切成块,放入盘中备用,在煎锅中放入适量的油,加热油,将豆腐倒入锅中,用小火慢慢煎至金黄色。

03

准备适量小葱切碎,倒入炒锅中,和豆腐一起翻炒均匀。准备适量葱,切碎,倒入煎锅,用豆腐炒熟。

04

加入一勺豆豉,翻炒均匀,增加菜肴的香味。加入一勺豆豉,搅拌均匀,为菜肴增添风味。

05

将洋葱和青椒切片,分别放入锅中,和豆腐一起翻炒均匀。洋葱和青椒切片,放入锅中,用豆腐煸制。

06

根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。

07

加入适量生抽,增亮色泽,再加入少许清水,防止粘锅。加入适量酱油提亮颜色,再加入少许水防止粘锅。

08

炒好之后,出锅装盘,再准备适量胡萝卜,切片后,刻成一个五角星,点缀一下菜肴,就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。炒好后从锅里拿出来放在盘子里,然后准备适量的胡萝卜,切片,雕成五角星,装点菜品,就可以吃了,好吃又有营养。有兴趣的朋友也可以试试做。

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