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怎样做美味的芋头炒土豆?

2021-04-03 07:18经验 人已围观

简介芋头是很多人都非常喜欢的一道菜,炒好的芋头,口感细软,黏嫩爽口,非常美味,常吃芋头,可以强身健体,解毒防癌,土豆的营养价值也非常高,今天小编想要和大家分享的是怎样...

芋头是很多人非常喜欢的一道菜。炸芋头口感软嫩爽口,非常好吃。经常吃芋头可以强身健体,解毒防癌,土豆的营养价值也很高。今天边肖想和大家分享如何用芋头做美味的炸土豆。希望能帮到大家。

工具/材料

芋头、土豆、香菜、大蒜、白糖、盐、鸡精、五香粉、酱油适量。

操作方法

01

准备一块芋头和一个土豆,洗净,分别去皮,切成滚刀片,放在盘子里备用。

02

炒锅中放入适量油,油热后放入适量白砂糖,小火熬出糖色,迅速将芋头块倒入锅中,翻炒均匀。在煎锅中放入适量的油,油加热后加入适量的白砂糖,用小火煮沸,迅速将芋头片倒入锅中,翻炒均匀。

03

然后将土豆块倒入锅中,和芋头块一起翻炒均匀。然后将土豆片倒入锅中,用芋头片炒均匀。

04

准备适量的大蒜,去除外衣后,切碎,将蒜碎倒入锅中,翻炒均匀,可以再加入适量清水,大火将水烧开。准备适量大蒜,脱去外皮,切碎,将大蒜倒入锅中,翻炒均匀,加入适量清水,大火烧开。

05

根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉。根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉。

06

加入适量生抽,增亮色泽,盖上锅盖,转小火收干汤汁。加入适量酱油,提亮颜色,盖上锅盖,小火把汤擦干。

07

准备适量香菜,洗净后切碎,放入锅中,搅拌均匀。准备适量香菜,洗净,切碎,放入锅中,搅拌均匀。

08

出锅装盘,就可以吃了,美味营养,家里人都非常爱吃,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。好吃又有营养。我家很爱。有兴趣的朋友可以试试。

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