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怎样做家常版白菜炒枸杞子?

2021-04-03 07:17经验 人已围观

简介大白菜的营养价值非常高,含有丰富的果胶,胡萝卜素,尼克酸,维生素等,常吃大白菜可以养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒,枸杞子的营养价值也非常高,将它们炒一下,...

大白菜营养价值高,富含果胶、胡萝卜素、烟酸、维生素等。常吃大白菜可以养胃生津,解闷止渴,利尿通便,清热解毒。枸杞也有很高的营养价值。炒一下特别好吃。今天,边肖想和大家分享一下如何烹饪大白菜和炒枸杞。希望能帮到大家。

工具/材料

白菜、枸杞、香菜、盐、鸡精、酱油、陈醋、生姜、干辣椒适量。

操作方法

01

准备适量的大白菜,洗净,切成条状,放在一个盘子里,白菜叶放在另一个盘子里,沥干水分备用。然后准备适量的枸杞,用清水浸泡。

02

准备适量姜,切成姜丝备用,炒锅中放入适量油,油热后,将姜丝和干辣椒放入锅中炒香,然后将白菜帮子倒入锅中,翻炒均匀。准备适量的生姜,切成姜丝备用,在炒锅里加入适量的油,将姜丝和干辣椒在锅里翻炒,然后将卷心菜倒入锅里翻炒均匀。

03

翻炒一两分钟,然后再将白菜叶倒入锅中,和白菜帮子一起翻炒,因为白菜帮子比较难熟。炒一两分钟,然后把白菜叶倒进锅里,和白菜一起炒,因为白菜难煮。

04

将泡好的枸杞子倒入锅中,翻炒均匀。将浸泡好的枸杞倒入锅中,翻炒均匀。

05炒至白菜叶变软,根据自己的口味加入适量的酱油和陈醋,搅拌均匀。

06

根据自己的口味,再加入适量食盐和鸡精,搅拌均匀。根据自己的口味,加入一些盐和鸡精,搅拌均匀。

07

准备适量香菜,洗净后,放在上面,趁热就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下,只要用心,都能做出好菜!准备适量香菜,洗净,放在上面。趁热吃。好吃又有营养。有兴趣的朋友也可以尝试做一下。只要用心,就能做出好菜!

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