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小鲳鱼的做法

2021-04-03 07:02经验 人已围观

简介鲳鱼肉质鲜美,用来红烧清蒸都是很好吃的,今天教大家做好吃的小鲳鱼,一起来看看吧。...

鲳鱼好吃,红烧蒸都好吃。今天,让我们教你如何烹饪小鲳鱼。我们来看看。

操作方法 01

清洗小鲳鱼,挤压内脏的内容物。虽然鳃里的东西不多,但是要清洗干净。鱼刮几下,倒点醋、料酒、生姜,腌十分钟。

将油倒入锅中,加热。将洋葱、姜和大蒜放入其中,使其变香。然后加入小鲳鱼,让小鲳鱼在两边煎一些干的。

将酱油、料酒、少许醋和白糖放入锅中,加入少许盐和香料,然后倒入少许水,盖上盖子,用小火慢慢煨。喜欢辣椒就放几个辣椒进去。

04大约十分钟后,将小鲳鱼炖熟,可以和葱花或香菜一起煮。

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