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如何做干贝蒸蛋?

2021-04-03 06:50经验 人已围观

简介干贝蒸蛋是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做干贝蒸蛋才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编...

扇贝蒸蛋是很多人喜欢吃的一种美食,那么怎么做扇贝蒸蛋才好吃呢?在这个问题上,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢边肖的文章,记得赞美边肖!

操作方法 01

首先准备三个扇贝和一个鸡蛋,如下图所示。

02预先将扇贝洗净,用清水浸泡两小时,如下图所示。

03,然后将浸泡过的扇贝切成丝,放入碗中,如下图所示。

04然后把一个鸡蛋放到另一个碗里,然后加入1.5倍量的清水,搅拌均匀,如下图。

05,然后将蛋液过滤到扇贝碗里,如下图所示。小贴士:蛋液过滤后,可以保证蒸出来的鸡蛋味道更好。

然后在表面撒一些葱花,如下图所示。

然后盖上盖子,在锅里蒸10分钟,炖两分钟。

一个美味的扇贝蒸蛋准备好了,我希望每个人都能喜欢。你学会了吗?快点试试吧!

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