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怎样做美味的豆腐炒胡萝卜丝?

2021-04-03 06:44经验 人已围观

简介豆腐的营养丰富,含有铁,钙,磷,镁等人体必需的多种微量元素,豆腐中不含胆固醇,是高血压,高血脂,冠心病患者的药膳佳肴,胡萝卜的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别...

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素。豆腐不含胆固醇。是高血压、高血脂、冠心病患者的药膳。胡萝卜营养价值高。炒一下特别好吃。今天,边肖想和你分享如何制作美味的油炸豆腐和胡萝卜丝。希望能帮到大家。

工具/材料

豆腐、胡萝卜、香菜、盐、鸡精、五香粉、酱油、淀粉适量。

操作方法

01

准备一块老豆腐,洗净,切成块,放在盘子里备用。老豆腐很适合炒菜。

02

准备适量胡萝卜,洗净后,去除外皮,擦成丝,放入盘中备用。准备适量胡萝卜,洗净,去皮,搓成丝,放入盘中备用。

往煎锅里放适量的油。油热后,将豆腐放入锅中,翻炒均匀,直至两面金黄。差不多。

04

将豆腐拨向一边,然后将胡萝卜丝,倒入锅中,和豆腐一起翻炒一下。将豆腐放在一边,然后将胡萝卜丝倒入锅中,与豆腐一起煸制。

05

根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,生抽搅拌均匀。根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉和酱油,搅拌均匀。

06

加入适量清水,大火将水烧开,然后再加入适量水淀粉,小火熬至,汤汁浓稠。加入适量清水,大火烧开,然后加入适量水淀粉,小火煮至汤汁变稠。

07

炒好之后,出锅装盘,还可以准备适量香菜,洗净后,放在上面点缀一下,趁热就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。炒好后取出放在盘子里。也可以准备适量的香菜。洗完后放在上面装饰。趁热吃吧。好吃又有营养。有兴趣的朋友也可以尝试一下。

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