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怎样做美味的豆豉炒胡萝卜白萝卜?

2021-04-03 06:42经验 人已围观

简介萝卜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质和各种微量元素,经常吃萝卜可以防止便秘,提高身体免疫力,胡萝卜还有补血的功效,将它们和豆豉炒一下,特别美味,...

萝卜具有很高的营养价值,富含蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素。经常吃萝卜可以预防便秘,提高免疫力。胡萝卜也有补血的作用。用豆豉炒一下特别好吃。今天边肖想和大家分享如何用豆豉制作美味的油炸胡萝卜和白萝卜。希望能帮到大家。

工具/材料

适量胡萝卜、白萝卜、青椒、豆豉、白芝麻、葱、盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋。

操作方法

01

准备一个白萝卜,一个胡萝卜,适量青椒,洗净放在盘子里备用。

02

将白萝卜去皮,洗净后切成丝,放入盘中备用;将胡萝卜去皮后,切丝备用;将青椒也切成丝,放入盘中备用。白萝卜去皮,洗净,切成丝,放入盘中备用;胡萝卜去皮切丝备用;青椒切丝,放入盘中备用。

03

准备适量小葱,洗净后切碎,炒锅中放入适量油,油热后将小葱放入锅中炒香,然后将豆豉也放入锅中炒香。准备适量的小葱,洗净切碎,在煎锅里放入适量的油,油热后在锅里炒小葱,然后在锅里炒豆豉。

04

将准备好的胡萝卜丝和白萝卜丝倒入锅中,翻炒均匀。将准备好的胡萝卜丝和白萝卜丝倒入锅中,翻炒均匀。

05

将青椒丝也倒入锅中,和胡萝卜丝,白萝卜丝一起翻炒均匀。将青椒丝倒入锅中,用胡萝卜丝和白萝卜丝翻炒。

06

根据自己的口味,加入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。根据自己的口味,加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。

07

加入适量生抽,增亮色泽,还可以加少许清水,防止粘锅,出锅前可以少加些香醋。加适量酱油提亮颜色,加少许水防止粘锅。出锅前可以少加香醋。

08

出锅装盘,再准备适量白芝麻,撒在上面就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。从锅里拿出来放在盘子里,然后准备适量的白芝麻撒在上面。好吃又有营养,有兴趣的朋友可以试试做。

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