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怎样做家常版白菜粉条炒肉末?

2021-04-03 06:23经验 人已围观

简介大白菜的营养价值非常高,大白菜是冬季常见的时令蔬菜,经常吃大白菜可以润肠通便,防止便秘,大白菜还有一定的减肥功效,将大白菜,粉条和肉末,炒一下,特别好吃,今天小编...

大白菜的营养价值很高。大白菜是冬季常见的时令蔬菜。经常吃白菜可以缓解便秘,预防便秘。大白菜也有一定的减肥效果。炒白菜粉条肉末特别好吃。今天,边肖想和大家分享一下如何自制白菜粉条炒肉末。希望能帮到大家。

工具/材料

白菜、粉丝、青椒、五花肉、生姜、淀粉、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、蚝油、陈醋适量。

操作方法

01

准备适量粉丝,放入锅中热烫,然后取出,放入碗中浸泡备用。焯过的粉丝特别容易泡。

02

准备适量猪肉,用刀剁碎,再准备适量姜,切碎,放入五花肉中,加入适量淀粉,盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒搅拌均匀,腌制十分钟左右。准备适量猪肉,用刀切碎,再准备适量生姜,切碎,放入五花肉中,加入适量淀粉、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒,搅拌均匀,腌制十分钟左右。

03

准备适量青椒,洗净后,切成小块,放入盘中备用,再准备适量大白菜,洗净后切成片儿,沥干水分,放入盘中备用。准备适量青椒,洗净,切成小块,再准备适量大白菜,洗净,切成小块,沥干水分,放入盘中备用。

04

炒锅中放入适量油,油热后,将五花肉末,倒入锅中炒熟,然后将青椒放入锅中,翻炒均匀。在煎锅里放入适量的油。油加热后,将五花肉糜倒入锅中煎熟。然后将青椒放入锅中翻炒均匀。

05

将准备好的大白菜,倒入锅中,翻炒均匀,炒至大白菜变软之后,然后将粉条倒入锅中,翻炒均匀。将准备好的白菜倒入锅中,翻炒至白菜变软,然后将粉丝倒入锅中翻炒均匀。

06

根据自己的口味加入适量鸡精,五香粉,食盐搅拌均匀。根据自己的口味加入适量鸡精、五香粉、盐,搅拌均匀。

07

加入适量蚝油提鲜,再加入适量陈醋和生抽搅拌均匀。加入适量蚝油提神,然后加入适量陈醋和酱油,搅拌均匀。

08

炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,美味营养,真的太好吃了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。炒好后,趁热吃即可。好吃又有营养。有兴趣的朋友可以试试做。

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