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萝卜炒鸭心的做法

2021-04-03 06:17经验 人已围观

简介鸭心营养丰富,具有补心安神的作用,白萝卜有下气、消食、润肺的功效,两者搭配做成一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。...

鸭心营养丰富,有养心安神的作用,白萝卜有降气消食润肺的作用。这两者结合在一起就成了一道美味的家常菜。大家分享一下它的做法,让大家看看。

工具/材料

鸭心200克,白萝卜300克,生姜、大蒜适量,酱油、料酒适量。

操作方法

01

首先将鸭心洗净,然后将每颗鸭心切成两面,加入适量的盐、生姜、酱油和料酒腌制几分钟。

02

白萝卜去皮,然后切成薄片。白萝卜去皮,切成薄片。

03打开火和油,把蒜米放进去闻。

04将萝卜片放入锅中,加入适量盐,撒少许酱油,翻炒1分钟左右。

铲盘子。

再次开火,把鸭心放进去,用大火煸炒直到它变色。

07

萝卜回锅,混合鸭心大火翻炒均匀。将萝卜放回锅中,用大火煸炒鸭心。

08

盖上盖子转中火焖6分钟左右。盖上盖子,用中火煨大约6分钟。

打开它,翻炒一下。

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