您现在的位置是:主页 > 经验 >

用芹菜叶做咸菜的简单方法

2021-04-03 06:11经验 人已围观

简介芹菜叶炒着吃苦味很大,可是如果要用来腌咸菜的话,味道会很好,今天教大家用芹菜叶腌制咸菜,一起来看看吧。...

芹菜叶炒起来很苦,但如果用来腌制咸菜,味道会很好。今天,大学用芹菜叶腌制泡菜。我们来看看。

操作方法 01

不要用腐烂或发黄的芹菜叶,只用没有腐烂迹象的绿色芹菜叶,放入水中,浸泡半小时。

取出芹菜叶,控制其水分。锅里烧一壶80度左右的热水,直接倒进芹菜叶里烫一下。把芹菜叶拿出来,用冷水浸泡。取出来控制水分。

在芹菜叶上撒盐,自己控制盐的量,芹菜叶咸到咸菜的程度,腌制半小时。

04将芹菜叶放入广口瓶或玻璃罐中,倒入白糖、酱油、八角辣椒煮开的水,待凉后倒入,盖上盖子腌制一天。

Tags:

标签云

站点信息

  • 文章统计32693篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们