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香菇包菜炒肉的做法

2021-04-03 06:04经验 人已围观

简介香菇包菜炒肉,是大家喜欢的家常菜,香菇营养丰富,味道鲜香,食用包菜可以增加人体的免疫力,还可以延缓衰老。今天小编就用香菇包菜炒肉,下面我把做法分享给大家,喜欢的朋...

香菇白菜炒肉是最喜欢的家常菜。蘑菇营养丰富,味道鲜美。吃白菜可以增加人体免疫力,延缓衰老。今天,边肖用蘑菇和卷心菜炒肉。我跟大家分享一下做法,喜欢的朋友可以看看。

工具/材料

适量的卷心菜、蘑菇、肉、洋葱、辣椒、生姜、欧芹、盐和酱油

操作方法

01

首先,我们把白菜切成我们喜欢的形状,把切好的白菜放入洗涤盆,用清水洗净,用盐水浸泡一会儿,洗净备用。

02

煮锅烧水,水开后把洗好的包菜放入锅中,不用烫很长时间,焯一下水就可以捞出备用。烧开锅,烧开水。水烧开后,将洗净的卷心菜放入锅中。不需要长时间烫伤。可以烫一下去掉。

03

取适量新鲜的大葱,用清水把葱洗净,然后切成葱段备用,生姜用清水洗净,然后切成姜片备用。取适量新鲜大葱,清水洗净,再切成洋葱段备用。生姜用清水洗净,切成姜片备用。

04

干红辣椒一个,用清水把辣椒洗净切好待用,取适量新鲜的香菜,用清水把香菜洗净,香菜叶和杆分开。干红辣椒,清水洗净,切段备用。取适量新鲜芫荽,清水洗净,将芫荽叶和茎分开。

05

准备好适量熟猪肉,我这里选用的是事先炒好的熟猪肉,炒菜过程中加入就可以了,非常方便。准备适量的熟猪肉。我选择提前炒熟的猪肉,可以在煮的时候加入,很方便。

06煎锅用油和油加热后,加入洋葱、生姜和欧芹茎,炒香蘑菇,然后加入准备好的卷心菜,用铲子炒均匀。

07

如图所示加入熟猪肉,继续翻炒,因为菜是焯过水的很容易熟,这时就可以加入适量生抽翻炒均匀。如图加入煮熟的猪肉,继续翻炒,因为菜焯水后容易熟,再加入适量酱油翻炒均匀即可。

08

加入适量食盐,翻炒均匀,撒入香菜叶,就可以出锅入盘了,这样我们的香菇包菜炒肉就做好了,接下来就可以享受美味了。加入适量的盐,翻炒均匀,撒上芫荽叶,然后我们就可以上菜了,这样我们的香菇白菜炒肉就做好了,然后我们就可以享受美食了。

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