您现在的位置是:主页 > 经验 >

胡萝卜山药炒肉的做法

2021-04-03 05:52经验 人已围观

简介胡萝卜和山药都营养丰富,常吃对身体健康有好处,今天小编家里正好有这两种食材,那今天就做个胡萝卜山药炒肉,下面我把具体做法分享给大家,喜欢的朋友可以看看。...

胡萝卜和山药营养丰富,对你的健康有益。今天,边肖的家庭只有这两种材料,所以我们今天要用胡萝卜和山药做油炸肉。具体做法我分享给大家,喜欢的朋友可以看看。

工具/材料

两根胡萝卜、一根山药、适量欧芹杆、适量熟猪肉、洋葱、生姜、胡椒、盐和酱油

操作方法

01

取两根新鲜的胡萝卜,用清水洗净,然后用刀把胡萝卜的头尾切掉,再把胡萝卜切成条状备用。买菜的时候发现紫色胡萝卜。好奇,需要几根。

02

取一个新鲜的山药,把山药用清水洗净,然后用刮刀去皮,再次冲洗切掉头条,把山药切条待用。取一根新鲜的山药,用清水洗净,用刮刀去皮,再次漂洗,切成条状。

03

煮锅烧水,水开后把切好的山药,倒入锅中焯水,大约一分钟后把山药条捞出,用清水冲掉山药粘液。烧开锅,烧开水。水烧开后,将切好的山药倒入锅中焯水。大约一分钟后,取出山药条,用清水冲洗掉山药粘液。

取适量的熟猪肉。我选择我先炒的熟肉,在后面的烹饪过程中加入。做饭省时又方便。

05准备适量的大葱,清水洗净,然后切成葱花备用,干辣椒和欧芹茎用清水洗净切好备用。

06

炒锅放油油热后,用备好的调味品炝锅,炒出香味后放入胡萝卜条,用铲子翻炒均匀,然后加入焯水的山药。用油加热煎锅,用准备好的调料翻炒,加入胡萝卜条,用铲子翻炒均匀,然后加入煮好的山药。

07

用铲子继续翻炒,加入香菜杆,再加入适量熟肉,用铲子翻炒均匀,加少量热水小火慢炖会。用铲子翻炒,加入欧芹梗,加入适量熟肉,用铲子翻炒均匀,加入少许热水,文火慢炖。

08

如图所示菜已熟,加入生抽和食盐,翻炒入味,这样胡萝卜山药炒肉就做好了,出锅入盘开吃,味道鲜香好吃。如图,菜熟了,加酱油和盐,炒到入味,这样胡萝卜山药的炒肉就做好了,好吃又好吃。

Tags:

标签云

站点信息

  • 文章统计32693篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们