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杂菜烩菜煲的做法

2021-04-03 05:45经验 人已围观

简介冬天吃烩菜最合适不过了,热乎乎的烩菜,吃得一身都暖和,今天用大薯、白萝卜、五花肉炖成一锅,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。...

冬天最好吃卤菜。热焖菜暖遍全身。今天,你把它们和大土豆、白萝卜、五花肉一起放在锅里炖,成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。

工具/材料

1个大土豆,400克白萝卜,300克猪肉,姜片和辣椒,1勺酱油,1勺料酒,半勺酱油。

操作方法

01

把土豆削皮,切成棱角分明的块。

02

白萝卜去皮切成小方块。白萝卜去皮,切成小方块。

将五花肉切成厚片,加入适量的盐、姜片、1勺酱油、1勺料酒和半勺酱油,腌制十分钟。

04开火,放入五花肉,加入适量胡椒粉,翻炒30秒左右。

然后加一盘水。

放入大土豆和白萝卜,加入适量的盐,盖上锅盖,用大火煮沸,然后用小火炖。

炖到剩下三分之一的水。

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