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四季豆炒腊鸭的做法

2021-04-03 05:44经验 人已围观

简介前几天吃熏鸭,今天吃腊鸭,秋冬季是吃腊味的季节,香香的腊味闻到都流口水。今天的腊鸭用四季豆搭配炒,做出来的成品味道浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。...

前几天吃的是熏鸭,今天吃的是腊鸭。秋冬是吃腊肉的季节,香浓的腊肉味让我垂涎欲滴。现在的腊鸭都是青豆炒的,成品好吃又好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。

工具/材料

绿豆200克,腊鸭200克,蒜米,生姜。

操作方法

01

青豆和腊鸭准备好了。

02首先把四季豆的侧肋撕下来,然后清洗干净,用侧刀切成块,把腌制好的鸭子清洗干净,然后切成块。

03

蒜米、姜蓉准备好。蒜米姜都准备好了。

打开火和油,放入蒜米和姜来闻。

05将鸭肉放入锅中,翻炒入味,铲到锅边,加入适量的油入锅空。

06

然后放四季豆到空格,加适量的盐翻炒至软。然后在空盒中加入青豆,加入一些盐,翻炒至软。

07

然后混合腊鸭翻炒一下,洒小半碗水进去。然后炒鸭子,撒半碗水。

盖上盖子,用小火煨。

炖至水干,然后打开翻炒。

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