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酱炒花菜的家常做法

2021-04-03 05:39经验 人已围观

简介花菜的营养价值很高,经常食用,不仅能美白肌肤、改善肥胖,更有预防心血管疾病、降低乳腺癌几率等功效。花菜的做法较多,比如这道酱炒花菜,就操作简单,方便快捷,而且口感...

花椰菜营养价值高,不仅能美白改善肥胖,还能预防心血管疾病,降低乳腺癌的概率。花菜的制作方法很多,比如用这种酱炒花菜,操作简单,方便快捷,口感酥脆嫩滑,风味鲜美。

工具/材料

1朵花椰菜

1茶匙食用油

1茶匙豆沙

1茶匙盐

一点韭菜

2瓣大蒜

操作方法

01

将花菜打成小花,洗净,用淡盐水浸泡5分钟左右。

锅里加入适量的水,大火烧开,加入洗净的花菜。

03.热烫后立即取出,淋浴后沥干,放入盘中备用。

将蒜瓣放入油锅中加热,去皮切片,然后放入锅中翻炒。

将花椰菜倒入锅中,用大火煸炒。

加入1茶匙豆沙。

用大火煸炒大约1分钟,加入1茶匙盐调味。

炒匀,撒上葱花,即可出锅放盘。

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