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怎样做美味的胡萝卜鸡蛋炒馍?

2021-04-03 05:21经验 人已围观

简介胡萝卜的营养价值非常高,含有蛋白质,矿物质,维生素,核黄素,尼克酸等物质,经常吃胡萝卜,可以清肝明目,排出体内毒素,青椒,鸡蛋的营养价值也非常高,将它们放在一起,...

胡萝卜营养价值很高,含有蛋白质、矿物质、维生素、核黄素、烟酸等物质。经常吃胡萝卜可以清肝明目,排出体内毒素。青椒和鸡蛋也有很高的营养价值。放在一起和馒头一起炒特别好吃。今天边肖想和你分享如何制作美味的胡萝卜鸡蛋馒头。希望能帮到大家。

工具/材料

胡萝卜、青椒、鸡蛋、料酒、馒头、盐、鸡精、五香粉、酱油。

操作方法

01

准备两个剩下的馒头,切成大块,放在盘子里备用。馒头必须在冰箱里保存一夜,以便于切。

02

准备适量青椒,洗净后,切成丝,放入盘中备用。再准备适量胡萝卜,洗净后去皮,擦成细丝,放入盘中备用。准备适量青椒,洗净,切成丝,放入盘中备用。然后准备适量的胡萝卜,洗净,去皮,搓成细丝,放在盘子里备用。

03

碗中打入一个鸡蛋,加入适量食盐和料酒打散,炒锅中放入适量油,油热后,将鸡蛋液,倒入锅中炒熟,盛出备用。将鸡蛋打成碗状,加入适量的盐和料酒,打碎,在煎锅中放入适量的油,加热油,将蛋液倒入锅中,煎熟,备用。

04

炒锅中放入适量油,油热后,将青椒丝和胡萝卜丝倒入锅中,翻炒均匀。在煎锅里放入适量的油。油热后,将青椒丝和胡萝卜丝倒入锅中,翻炒均匀。

05

炒至青椒和胡萝卜丝变软之后,加入适量盐,鸡精,五香粉搅拌均匀。炒至青椒和胡萝卜丝变软,加入适量的盐、鸡精和五香粉,搅拌均匀。

06

加入适量生抽,搅拌均匀,然后将馒头倒入锅中,和菜肴一起翻炒均匀。加入适量酱油,搅拌均匀,然后将馒头倒入锅中,与菜肴炒匀。

07

用勺子快速翻拌,让菜汁慢慢的进入到馒头块儿中,不需要加水,炒至馒头块表面微微焦黄,就差不多了。用勺子快速搅拌,让蔬菜汁慢慢进入馒头,不需要加水,翻炒至馒头表面微棕色,就差不多了。

将煎蛋倒入锅中,用馒头搅拌均匀。

09

炒好之后,出锅装盘,趁热就可以吃了,美味营养,家里人都说好吃,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下,实在是太美味了。炒好后,趁热吃即可。好吃又有营养。家里人说好吃,有兴趣的朋友可以试试做。真的很好吃。

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