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腊菜炒肉片的做法

2021-04-03 05:09经验 人已围观

简介腊菜炒肉片是一道非常美味又开胃的家常菜,主要用腌制过的腊菜搭配肉片焖炒,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。...

菜脯炒肉片是一道美味开胃的家常菜,主要是用菜脯和肉片焖炒而成。成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。

工具/材料

腊肉150克,欧芹150克,生姜,酱油,料酒,辣椒酱。

操作方法

01

准备好腌菜,香菜,生姜,辣椒酱。

02

猪肉切成肉片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。将猪肉切成块,加入适量的盐、生姜、酱油和料酒,腌制几分钟。

打开火,上油,放入肉片,翻炒。

04炒至肉片变色,铲到锅边,锅内加入适量油空,再加入生姜爆香。

05

把腊菜下到锅空格,加适量的盐、小半勺生抽、1小勺辣椒酱。将腌菜放入锅中空,加入适量的盐、半勺酱油和1茶匙辣椒酱。

06

煸炒入味。爆炒。

然后炒肉片,加入欧芹。

08

翻炒30秒左右就可以出锅了。翻炒30秒左右。

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