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炸元宵的做法【图解】炸元宵怎么做好吃

2021-04-03 05:03经验 人已围观

简介炸元宵是一道汉族传统元宵节小吃。炸制完成的炸元宵外脆里绵嫩,鲜香四溢,是现在一道非常受欢迎的元宵节食品。许多人在制作时都会因为没有掌握到正确的方法而出现炸爆元宵的...

炒元宵是汉族传统的元宵小吃。油炸元宵是一种非常受欢迎的元宵食品,外面脆,里面嫩。很多人会因为没有掌握正确的方法而爆元宵。这里详细介绍一下正确的爆元宵方法。

工具/材料

熟花生仁、黑芝麻、桂花红豆沙、白糖、面粉、搅拌机、芝麻油、植物油、糯米粉、绿篱、水和牙签。

操作方法

01

1.将熟花生仁和熟黑芝麻放入搅拌机中,打碎。

02

2.桂花红豆沙中加入面粉和白糖,搅拌均匀。

03

3.加入芝麻油和植物油,混合均匀。

04

然后加入桂花红豆泥,搅拌均匀,将馅料揉成大小均匀的小球。

05

取一个圆盆或带盖的盒子,将糯米粉放入盆中。

06

将准备好的肉丸放入树篱中,浸泡在水中,取出后倒入装有糯米粉的盒子中。

07

合上盖子,双手摇动保鲜盒,用糯米粉卷馅。

08

取出,蘸水,放入保鲜盒中,继续滚动。重复几次操作就能得到元宵节。

09元宵节结束后,用牙签把一些眼睛贴在元宵节上。

10

将锅放在火上,加入油并加热。加入元宵炒至金黄色。当表面出现小气泡时,可以捞出控油盘。

特别提示特殊提示

你可以在商店里买元宵,而不是自己做。

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