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鸡蛋玉米羹的家常做法

2021-04-03 05:01经验 人已围观

简介鸡蛋玉米羹是一道非常美味的家常菜羹,主要是用鸡蛋、嫩甜玉米、玉米淀粉搭配做成,做出来的成品滑嫩美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。...

鸡蛋玉米汤是一种美味的家常汤,主要由鸡蛋、嫩甜玉米和玉米淀粉制成。成品滑嫩可口。大家分享一下它的做法,让大家看看。

工具/材料

鸡蛋2个,嫩玉米1根,玉米淀粉50克,生姜适量。

操作方法

01

准备好所有的材料。

嫩玉米粒出来备用。

玉米淀粉加半碗水拌匀。

将鸡蛋打入碗中,加入一些盐,搅拌均匀。

05

锅装适量的水煮沸,然后放玉米进去滚20秒左右。锅内加适量水烧开,然后加入玉米,滚20秒左右。

加入1勺香油和适量的盐。

07

加姜蓉进去搅拌均匀。加入生姜,搅拌均匀。

然后倒入玉米淀粉,边倒边搅拌。

09

倒完后再煮1分钟左右,煮的期间要不停地搅拌。倒入后,煮1分钟左右,煮的过程中不断搅拌。

10最后把蛋液倒入,边倒边搅拌。倒完后可以关火,美味的鸡蛋玉米汤就做好了。

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