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火锅配菜有哪些

2021-04-03 04:49经验 人已围观

简介火锅的多样性是由火锅的配菜丰富程度决定的,日常生活中的食物基本上都可以成为火锅的配菜。...

火锅的多样性是由火锅配菜的丰富性决定的,日常生活中的食物基本上可以成为火锅的配菜。

操作方法 01

畜肉:羊肉、牛肉、猪肉、腊肉、香肠、猪灌肠、肾、肝心、肝腱、肝心、肝腱、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等。

家禽:鸡、鸭、鹅、鸡翅、鸡血、鸭血、鸡鸭额肝、肠、胗、肝、心、胗、爪等。

水产品:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、鲜贝、带鱼等鱼虾、海参、墨鱼、鱿鱼、鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼、海带。

肉丸:糖醋肉丸、虾丸、鱼香肉丸、鸡肉丸、猪肉丸等。

05蔬菜:
菠菜、白菜、豌豆苗、海带、生菜、白菜、土豆、藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、绿豆芽、豆腐、绿豆、花椰菜、平菇、金针菇、黄花菜

06干货:
干黄花菜、白玉兰片、干竹笋、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑、竹荪等。

主食:饺子、方便面、粉丝、粉条、油条等。

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