您现在的位置是:主页 > 经验 >

干锅花菜的制作方法

2021-04-03 03:59经验 人已围观

简介将花菜洗净后,切成小朵。将姜、蒜切片。锅中加水,放入五花肉、姜片、料酒,加盖开火煮至五花肉熟透。将花菜放入沸水中,焯水30秒捞出。...

工具/材料

花椰菜

五花肉

辣椒粉

干红辣椒

料酒

淡酱油

大蒜

操作方法

01

花菜洗净,切成小花。

02 姜蒜切片。

03 锅加水,放入五花肉、姜片和料酒,盖上盖子,大火煮至五花肉熟。

04 将花椰菜放入沸水中,焯水30秒,捞出。

05 将煮熟的五花肉切片。

06 锅内热油,加入五花肉翻炒至两面微黄。

07 加入干辣椒、姜、蒜炒香。

08 炒香后加入料酒和酱油。

09 倒入花椰菜,翻炒。

10 花菜上色后,加一些盐拌匀。

11 加辣椒面拌匀。

12 最后拿出来装盘,干花菜就好了。

Tags:

标签云

站点信息

  • 文章统计32687篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们