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蒸槐花麦饭的做法

2021-04-03 03:54经验 人已围观

简介洋槐花在19世纪下半叶传入中国,虽然它没有药用作用,但食用起来还是很清香可口的,下面介绍蒸槐花(槐花麦饭)的做法。...

槐花是19世纪下半叶传入中国的。虽然没有药效,但是吃起来还是很香很好吃。以下是槐花蒸的方法。

工具/材料

面粉、槐米、盐、蒜瓣、辣椒油、鸡精和芝麻油

操作方法

01

要采摘槐花,最好选择新鲜的处于萌芽状态的槐花

02 清洁槐花

03 撒上面粉

04 搅拌均匀,使每朵槐花都能与面粉混合

在大火上蒸20分钟

06 槐花趁热摊开,大蒜加辣椒油,加盐,放入蒜泥中,捣碎,加水,香油,鸡精,拌匀,倒入槐花中。

07 仔细摆桌子,你就大功告成了

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