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杏鲍菇青椒炒鸽子蛋

2021-04-03 03:51经验 人已围观

简介很多时候一样好的食材摆在面前,很多人望着面前的食物发愁,不知道该如何用它做出一道每位佳肴。鸽子蛋对于寻常人家来说,并不常见,怎样用它做出一道美味,今天就向大家介绍...

很多时候,同样好的食材摆在我们面前。许多人看着我们面前的食物,感到担心。他们不知道如何用它做一道美味的菜。鸽子蛋不是一般人常见的。如何用它做出美味的食物,今天我将介绍一种来自鸽子蛋的美味& mdash& mdash平菇青椒鸽蛋。

工具/材料

8个鸽蛋,1个杏鲍菇,1个青椒,50克火腿肠

盐、糖、料酒、姜、胡椒、蚝油、鸡精

操作方法

01

青椒洗净,切成小块,杏鲍菇洗净,用火腿肠切成小块。

02 将鸽子蛋洗净,放入小锅内。冷水小火煮。

03 将鸽子蛋放入冷水中,慢慢剥去蛋壳。

04 鸽蛋,油煎即可食用。

05 用开水烤杏鲍菇。

06 锅里油热了,在姜末炒,先放下青椒,再炒杏鲍菇。

07 青椒稍微转一下,放下鸽蛋、火腿肠,炒料酒。

08 加入盐、糖、蚝油、胡椒和鸡精,搅拌均匀即可食用。

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