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红蘑菇的做法

2021-04-03 03:47经验 人已围观

简介红蘑菇含有氨基酸,维生素B、D、E等多种人体必需成分,它具有安神补血的作用,特别适合产妇及贫血者食用。现在来一起看看红蘑菇的做法有哪些吧!...

红菇含有氨基酸、维生素B、D、E等必需成分。它具有安神补血的作用,特别适合产妇和贫血患者。现在我们来看看红蘑菇的做法。

奶酪烤蘑菇

01

配料:蘑菇、马苏里拉奶酪、黄油、鲜奶油、面粉、盐和白胡椒。

02

香菇洗净,切成块,焯水备用;

03

在锅里加入黄油,加热至融化。

04

加入极少量面粉,拌匀;

05

将蘑菇倒入锅中,加入一些奶油和调料,煮浓;

06

放在盘子里,铺上马苏里拉奶酪;烤箱预热到200度,烘烤5分钟。

蘑菇米饭 01

配料:蘑菇、黄油、大蒜、洋葱、鸡汤、白米、芹菜、盐和黑胡椒。

02

拿一个锅,放在中火上。用黄油融化。

03

加入蘑菇、大蒜和葱,翻炒至蘑菇成熟,液体干燥。

04

拌入鸡汤和白米。

05

用欧芹、盐和胡椒调味。

06

关小火,盖上锅盖煮20分钟。

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