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火锅配菜有哪些呢

2021-04-03 03:46经验 人已围观

简介火锅是一种非常适合人多聚餐的一种餐饮选择,而大家自制火锅可能会纠结什么菜可以下火锅,本篇指南将按类别列出火锅配菜,希望对你们有帮助。...

火锅是一种非常适合很多人吃饭的用餐选择。然而,人们可能会为火锅能提供哪些菜肴而苦恼。本指南将按类别列出火锅的配菜,希望对你有所帮助。

操作方法

01

畜肉:
一般来说,猪、牛、羊肉及其内脏都可以,如心、肝、筋、肠、脊髓等。

02 家禽:
鸡肉、鸭肉、鹅肉及其内脏可在火锅中烹制,如心、肝、胗、肠、血、爪等。

03 水产品:
鱼、贝、虾、蟹及其副产品可作为火锅,如鱼豆腐、蟹条、虾条等

04 蔬菜:
一般大部分蔬菜都可以在火锅里煮,包括在锅里煮的绿叶蔬菜和长时间炖的块茎蔬菜,如油麦、生菜、菠菜、土豆、红薯、藕等。

05 干货:
需要泡的蔬菜一般都适合炖,可以火锅上桌,比如蘑菇和粉丝。

06 主食:
人不能只吃蔬菜和肉。主食是全食,所以熟的主食可以用来做火锅,比如面条,饺子,面筋。

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