您现在的位置是:主页 > 经验 >

怎么做豆渣两吃

2021-04-03 03:37经验 人已围观

简介材料,辣炒豆渣:豆渣、小葱、红椒、豆瓣酱、盐,豆渣饼:豆渣、面粉、豆浆、水、胡萝卜、芹菜、鸡蛋、盐、白胡椒粉。首先将磨好的豆渣用细纱布滤出,挤去豆渣中多余的水分备...

工具/材料

辣炒豆渣:豆渣、葱、红辣椒、豆酱、盐

豆渣饼:豆渣、面粉、豆浆、水、胡萝卜、芹菜、鸡蛋、盐和白胡椒

辣炒豆渣

01

先将磨好的豆渣用细纱布过滤,将豆渣中多余的水分挤出备用。

02 炒豆渣,先把豆渣抓匀,撒上盐。

在 03 之后,烧开芝麻油,爆香小葱和红辣椒,用豆渣翻炒,保持低火。

04 边炒边慢慢加入少许水,直到豆渣变得湿润疏松,再加入适量的豆沙搅拌均匀,香脆香辣的炒豆渣就做好了。

豆渣饼 01

首先,在面粉中加入盐、豆渣、切碎的胡萝卜和切碎的芹菜,然后倒入比例约为2:3的纯净水和熟豆浆。

02 然后搅拌均匀制成面糊,然后加入鸡蛋和少许白胡椒搅拌均匀

03 之后,在锅里刷一层油,倒入一勺面糊,炸至凝固,然后两面金黄即可食用。

特别提示

1.如果你想要煎饼中蛋白质含量更高,你可以把水变成豆浆。
2。如果吃不完豆渣,可以把水挤出来放冰箱冷冻,可以长期使用。

Tags:

标签云

站点信息

  • 文章统计32687篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们