您现在的位置是:主页 > 经验 >

地狱烤鸡怎么做

2021-04-03 03:18经验 人已围观

简介材料:鸡、西芹、牛至、红洋葱、辣椒粉、大蒜、红酒、醋、柠檬、凯撒沙拉酱、帕尔玛干,首先制作卤汁,将鸡放入其中浸泡12个小时。...

工具/材料

鸡肉、芹菜、牛至、红洋葱、辣椒粉、大蒜、红酒、醋、柠檬、凯撒沙拉酱、帕尔马干酪

操作方法

01

先做卤汁,鸡肉泡12小时。

02 后,将鸡肉在78℃下蒸熟。

03 然后我们开始做阿根廷绿酱,是由芹菜、牛至、红洋葱、辣椒粉、大蒜、红酒、醋混合而成。

04 后,将整只鸡裹上酱汁,用钩子将鸡挂在炉子上。

05 继续烤一个小时。

06 取出烤鸡,切成两半,再切成两半。搭配烤柠檬和凯撒沙拉酱,撒上新鲜蔬菜和磨碎的帕尔马干酪。

Tags:

标签云

站点信息

  • 文章统计32687篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们