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怎么做蚝仔煎蛋

2021-04-03 03:14经验 人已围观

简介材料:鸡蛋、蚝仔、盐、生抽、鱼露、淀粉、黑胡椒粉、葱,首先将葱切成葱花备用。...

工具/材料

鸡蛋、牡蛎、盐、酱油、鱼露、淀粉、黑胡椒、洋葱

操作方法

01

首先,把洋葱切成葱花备用。

02 ,然后将牡蛎洗净,加入淀粉,抓匀。

03 之后,将牡蛎清洗干净,沥干备用。

04 然后打破鸡蛋。

05 后加入盐、黑胡椒、葱花。

06 ,然后倒入牡蛎,搅拌均匀。

07 后,将锅里的油加热,倒入蛋液。

08 油炸至成型,然后取出。

09 然后将酱油和鱼露混合制成酱油。

10 就这样。

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