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怎么做芥蓝两吃

2021-04-03 03:04经验 人已围观

简介材料:姜汁芥蓝:芥蓝、生姜、猪油、白酒、盐、糖、白灼芥蓝:芥蓝杆、盐、糖、生抽、蚝油、红椒丝,首先把姜块去皮后磨成蓉,然后用纱布裹住挤出姜汁。...

工具/材料

姜汁羽衣甘蓝:羽衣甘蓝,生姜,猪油,白酒,盐和糖

白烧羽衣甘蓝:羽衣甘蓝茎、盐、糖、酱油、蚝油、红辣椒

姜汁芥末

01

先将生姜去皮磨成糊状,然后用纱布包裹,挤出姜汁。

02 之后,将炒锅加热,用小火将猪油融化,用大火将羽衣甘蓝茎煸炒一会儿,然后将羽衣甘蓝叶煸炒。

03 ,然后依次加入白酒、姜汁、糖、盐,搅拌均匀,即可取出。

漂白甘蓝 01

在沸水中加入一勺盐,加入羽衣甘蓝,焯水至熟,然后取出过冷水。

02 之后,在火锅里放油,小火加糖,加入酱油和蚝油,搅拌均匀,然后倒入少许开水。

03 拿过来放在旺火上,倒在芥蓝上,再倒一勺滚油

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