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苦瓜酿肉怎么做

2021-04-03 02:45经验 人已围观

简介材料:苦瓜、五花肉、鸡蛋、胡萝卜、枸杞、淀粉、生抽、料酒、盐,首先将胡萝卜切丁。...

工具/材料

苦瓜、五花肉、鸡蛋、胡萝卜、枸杞、淀粉、酱油、料酒和盐

操作方法

01

首先是胡萝卜丁。

02 然后把苦瓜切成段。

03 然后把苦肉挖出来。

04 苦瓜泡在水里。

05 将五花肉剁成糊状,加入胡萝卜丁。

06 ,然后加入淀粉、酱油、料酒、盐和鸡蛋,搅拌均匀。

07 ,然后捞出苦瓜放入冰水中。

08 然后把馅放进苦瓜的孔里,用筷子捣实。

09 然后在蒸锅里蒸十分钟。

10 然后加入淀粉和酱油勾芡苦瓜汁。

11 把汤倒在苦瓜上。

12 然后加入枸杞作为点缀。

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