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怎么做黄焖鸡?

2021-04-03 02:26经验 人已围观

简介材料:鸡块、香菇、青椒、红椒、土豆、蒜瓣、姜片、八角、葱、桂皮、老抽、料酒、盐、冰糖,干香菇加水泡发,红椒、青椒、土豆和香菇切出来备用。...

工具/材料

鸡块、蘑菇、青椒、红辣椒、土豆、蒜瓣、姜片、八角、洋葱、肉桂、酱油、料酒、盐和冰糖

操作方法

01

干香菇加水,切红辣椒、青椒、土豆、香菇备用。

02 加入生姜和洋葱,倒入肉桂、八角、胡椒和冰糖翻炒,然后加入鸡块翻炒油,然后加入料酒,用温水和酱油翻炒。

03 将蘑菇和土豆用大火煮沸后,加入蒜瓣、青椒、红辣椒和盐收集汁液。

04 汁收齐后出锅,撒上葱花,焖鸡就做好了。加米一起吃。

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