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如何做家常鳕鱼

2021-04-03 00:58经验 人已围观

简介很多人都不知道家常鳕鱼怎么做,下面我们就一起来看看怎么做的吧!...

很多人不知道怎么做家常菜鳕鱼。我们来看看怎么做。

操作方法

01

首先将鳕鱼解冻,然后切成段,然后加入少量料酒和盐腌制15分钟左右。

02 然后将大蒜和生姜切成薄片,将洋葱切成段,准备一些八角、胡椒和胡椒。

03 接下来,将腌制好的鳕鱼加入淀粉和水,使其呈糊状,如下图所示。

04 你现在可以往锅里倒油了,油量需要刚好超过cod,如下图所示。

05 然后用大火加热油锅,再用中火煎鳕鱼。记住油温不能太高。当它是金黄色的时候,你可以把它捞出来,如下图所示。

06 鳕鱼炒好后,在锅里流少量的油,然后把刚准备好的生姜、大蒜、八角、花椒、胡椒倒入其中,使其变香,如下图所示。

07 熏香后,将煎好的鳕鱼倒入,煎1-2分钟,然后向鳕鱼中加水,再加入一勺料酒、一勺酱油和一点米醋。

08 然后用大火煨,然后用中火煨10分钟。

09 最后加少量盐和味精,然后用大火收汁,就可以包装了。看起来很好吃!

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