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如何制作凉拌杏鲍菇?

2021-04-03 00:38经验 人已围观

简介凉拌杏鲍菇是一道美食,主要原料是杏鲍菇,杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。下面就分享一下这道菜的做法。...

冷杏鲍菇是一种美味的食物。主要原料为杏鲍菇,具有降低血脂和胆固醇、促进胃肠消化、增强免疫力、预防心血管疾病的作用。来分享一下这道菜的做法。

工具/材料

杏鲍菇,辣椒面,葱,欧芹,蒜末,盐,酱油,香醋

操作方法

01

首先将准备好的杏鲍菇清洗干净,然后放入锅中蒸15分钟。

02 蒸熟后,取出杏鲍菇放凉,然后撕成条状。

03 然后,取一小碗,加入盐、蒜末、辣椒面、酱油、香醋,搅拌均匀。

04 然后,加入适量的葱花,再倒入热油做成酱。

05 将准备好的酱料倒在撕开的杏鲍菇条上,然后加入一些香菜。

06 搅拌均匀后,冷杏鲍菇即成。

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