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榴莲籽怎么吃

2021-04-03 00:07经验 人已围观

简介榴莲籽清水煮最原汁原味,买个榴莲开苞后把肉核分离出来,放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。...

榴莲籽怎么吃

01

榴莲种子在清水中煮沸。买了一个榴莲后,把肉芯分开,放在一个淹了水的锅里,中火煮20分钟左右,然后捞出来,用冷水冷却。

02 小心地剥掉核皮,整个核会小很多。

03 去皮后直接享用。质地和其他坚果煮熟后差不多,感觉有点粉状。

04 除此之外,榴莲籽也可以用来煲汤。好像硬榴莲核煮后有栗子味,也有一定的药用价值,所以人们用榴莲籽煮汤。与榴莲果肉相比,榴莲籽质温和,干煮汤能补肾健脾。

榴莲种子的功效 01

【脾胃】
榴莲核是一种扁平的食物,煮熟后口感软糯,非常容易消化。具有健脾和胃的功效,适用于脾胃虚弱、饮食不良的人群。

02

【补肾强身】【/br/】【/h/】榴莲营养丰富,蛋白质含量高达2.7%,相应脂肪含量高达4.1%,碳水化合物含量高达9.7%,多种维生素、钙、铁、磷等。,可以补充身体所需的能量和营养,达到补肾强身的效果。

03

[补中益气]
榴莲味甘平核,具有补虚补虚的功效。适用于气虚、中气不足、面色晦暗、疲劳的人群。

04

【活血散寒】
榴莲气味很重,说出来& ldquo太臭了& rdquo一点都不夸张。但在泰国,榴莲因其营养价值高,常被用作病人和产后妇女的滋补品。榴莲籽还能改善腹部发冷的症状,能促进体温上升,是体质较冷的人的理想滋补品。

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