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怎么做爆香小土豆?

2021-04-02 23:50经验 人已围观

简介材料:小土豆、鸡胸肉、料酒、胡椒粉、生抽、盐、干辣椒、鸡精、孜然粉、辣椒面、芝麻,首先,烧一锅水,将洗好的小土豆下锅煮熟。...

工具/材料

小土豆、鸡胸肉、料酒、辣椒、酱油、盐、干辣椒、鸡精、孜然粉、辣椒面、芝麻

操作方法

01

首先,煮一锅水,把洗好的土豆放在锅里煮。

02 接下来,将准备好的鸡胸肉切成块,然后加入料酒和胡椒,搅拌均匀,放在一边腌制10分钟。

03 小土豆煮熟后,取出,加热油,放入小土豆,油炸至金黄色。

04 取出小土豆后,放入腌制好的鸡胸肉,翻炒至肉变白。

05 锅里加酱油,然后继续翻炒。

06 炒一会儿,然后倒入小土豆,加入盐、胡椒粉、干辣椒、鸡精、孜然粉、辣椒面、芝麻,然后继续炒。

07

翻炒完成后就可以出锅了,如果觉得有点油腻的话,还可以准备一点火龙果来解腻。炒完就可以做饭了。如果觉得有点油腻,也可以准备一些火龙果缓解油腻。

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