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摇滚鸡胸沙拉的做法

2021-04-02 23:47经验 人已围观

简介材料:鸡胸肉 250克、紫甘蓝 1/4颗、洋葱 1/2颗、牛油果 1/2颗、小番茄 6颗、黄瓜 1/2根、柠檬 1颗、陈醋 2茶匙、干酪、坚果碎、橄榄油 适量,首先,需要处理鸡胸肉。将鸡胸肉切成2指宽...

工具/材料

鸡胸肉250克

1/4的紫甘蓝

1/2洋葱

1/2鳄梨

6个小番茄

1/2黄瓜

1个柠檬

2茶匙陈醋

奶酪、切碎的坚果和橄榄油

操作方法

01

首先,我们需要治疗鸡胸肉。将鸡胸肉切成2指宽的长条,然后在切好的鸡胸肉上倒一点柠檬汁和橄榄油,轻轻揉搓使鸡胸肉腌制。

02

把腌制好的鸡胸肉放入烤盘中,可以把挤过的柠檬也放上去,增加香味。将腌制好的鸡胸肉放入烤盘,放上榨好的柠檬调味。

03 接下来,将烤盘放入烤箱,设定温度为230度,上下烘烤15分钟。

04 我们可以在烘焙的同时准备其他食材。紫甘蓝洗净切丝。然后切半个洋葱,切丝。

05

另外,再把黄瓜切成片,小番茄对半切开,半个牛油果切成片。将这些切好的水果蔬菜全部放入密封罐中。另外黄瓜切片,西红柿切成两半,牛油果切成两半。把这些切好的水果和蔬菜放在一个密封的罐子里。

06

装好蔬菜,这个时候鸡胸肉也差不多烤好了,将烤盘从烤箱中取出来,把烤好的鸡胸肉趁热迅速切成小块,以最大限度保持水分和口感。装菜,鸡胸肉这个时候差不多烤好了。把烤盘从烤箱里拿出来,趁热把烤好的鸡胸肉切成小块,尽量保持水分和口感。

07 然后,将切好的鸡胸肉放入装有水果和蔬菜的密封罐中,加入少许柠檬汁、醋和橄榄油,然后盖上盖子,用力摇晃并混合。

08

混合均匀后,打开盖子,将沙拉倒入盘中,再按照个人喜好加入坚果碎和干酪,这道摇滚鸡胸沙拉就完成了。搅拌均匀后,打开盖子,将沙拉倒入盘中,根据个人喜好加入切碎的坚果和奶酪。这个摇滚鸡胸肉沙拉吃完了。

特别提示

1.鸡肉还有另外两种做法,一种是煎,每面煎3分钟;另一种是水煮的,比较适合对脂肪摄入要求比较严格的人。
2。做沙拉有个秘诀。多放点橄榄油,味道会更好。

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