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小炒芸豆丝怎么做?

2021-04-02 23:46经验 人已围观

简介材料:五花肉 100克、芸豆 150克、红辣椒 1个、大蒜 5瓣、生抽 2勺、油 适量,首先,将五花肉切成薄片,再将芸豆的头尾两端去掉,然后把芸豆切成细丝。...

工具/材料

100克五花肉

芸豆150克

1颗红辣椒

大蒜5瓣

2汤匙酱油

适量的油

操作方法

01

先把五花肉切成薄片,然后去掉芸豆的头尾,再把芸豆切成细丝。

02

另外,还要将红辣椒的头尾也切掉,再从中间剖开,去掉籽之后,将红辣椒也切成细条。接着,把大蒜的皮剥掉,然后切成片。另外,红辣椒的头尾也要剪掉,然后中间剖开。去籽后,红辣椒也要切成细条。然后,将大蒜去皮,切片。

03

热锅起油,放入切好的五花肉进行煸炒,炒至五花肉变色后将其捞出。火锅加油,将切好的五花肉炒熟,炒至五花肉变色,然后捞出。

04 然后,将切好的芸豆倒入锅中,翻炒一会儿,然后加入蒜片和红椒条,然后将捞出的五花肉放入,混合翻炒均匀。

05 最后加入2汤匙酱油,翻炒后与食材混合,即可食用。这个炒芸豆吃完了。

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