您现在的位置是:主页 > 经验 >

松茸的三种吃法

2021-04-02 23:07经验 人已围观

简介材料:松茸500克、云腿100克、黄油少许、椒盐适量、海鲜酱油适量、老抽少许、姜片少许、蒜片少许...

工具/材料

松茸500克

云腿100g

少许黄油、盐和胡椒、海鲜酱油、酱油、姜片和蒜片

治疗松茸

01

在烹饪之前,你需要清理松茸表面的污垢。先用刷子刷。

02 然后用布擦拭。

03 把松茸的皮撕下来一点点。

04 撕掉后,有些地方还是需要用布擦拭。

05 清洗,整个清洗过程不需要水洗。

06 接下来,将松茸切片。最好不要切的太薄,要用陶瓷刀或者竹刀切。

如何吃一个& mdash& mdash黄油炒松茸 01

在火锅上涂黄油。

02 黄油在小火上融化后,加入松蘑。

03 将松茸炒至膨胀,然后翻面。

04

煎片刻,至松茸恢复平整后,再翻面,几秒钟后,即可出锅。炒一会儿,直到松茸顺滑,然后翻面,几秒钟后即可出锅。

05 吃饭时撒一点盐和胡椒。

如何吃两个& mdash& mdash炭火烤松茸 01

这种吃法有点类似于吃饭。不要烧太多炭火,可以把网烤好的松茸切片放在架子上。

02

等松茸卷起来后翻面。松茸卷起来后翻。

03 翻面,平烤。

04 然后慢慢烤,直到汁液在表面,汁液会越来越多。

05 果汁出来的时间差不多,可以夹出来。

06 吃的时候蘸一点海鲜酱油或者椒盐。或者什么都不蘸,就能吃到原味。

如何吃三& mdash& mdash云腿蒸松茸 01

将松茸片和云南鸡腿片间隔放入盘中。

02 在表面放一些生姜和大蒜。

03 将冷水放入锅中,用中火蒸。

04 水开后,蒸4-5分钟。

05 淋一点用水稀释的酱油,注意水和酱油的比例是3: 1。

06 盖上盖子,再蒸一分钟。

07 蒸完就可以拿出来了。

特别提示

1.尽量不要用水清洗松茸,更不要浸泡在水中,用布擦拭干净即可。
2。松茸有一种特殊的香气,不建议烹饪时添加过多的调味品。
3。烤松茸时,尽量把松茸切粗或一分为二。
4。松茸用高酒精浸泡一年,很有营养。
5。松茸切块风干,可以调理,味道很棒。

Tags:

标签云

站点信息

  • 文章统计32675篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们