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黄焖鸡的制作方法

2021-04-02 23:01经验 人已围观

简介材料:鸡腿500克、土豆300克、香菇100克、指天椒50克、红尖椒50克、生姜10克、大蒜30克、料酒20克、生抽20克、老抽10克、蚝油20克、盐适量,将鸡腿切块,泡水冲洗干净。...

工具/材料

鸡腿500克,土豆300克,蘑菇100克,手指椒50克,红辣椒50克,生姜10克,大蒜30克,料酒20克,酱油20克,酱油10克,蚝油20克,盐适量

操作方法

01

将鸡腿切成块,浸泡在水中,冲洗干净。

02 切土豆,泡在水里,防止氧化。

03 指切辣椒和红辣椒。

04

生姜切片。姜片。

05 蘑菇切割十字刀。

06 ,姜片蒜炒。

07 把洗净的鸡块放进去翻炒。

08 鸡块变白后,依次加入料酒、酱油、酱油,翻炒均匀。

09

在放入土豆和香菇翻炒均匀。与土豆和蘑菇一起搅拌均匀。

10 并加入适量的水。

11 加入蚝油和适量的盐,翻炒。

12 ,然后盖上盖子,用大火煮沸,然后用小火煨20分钟。

13 ,然后加入胡椒粉翻炒。

14 煨5分钟。

15 现在准备好了。

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