您现在的位置是:主页 > 经验 >

三文鱼刺身的做法

2021-04-02 22:17经验 人已围观

简介有很多喜欢吃三文鱼刺身的人却不会做,现在我们来看看三文鱼刺身的做法。...

有很多人喜欢三文鱼生鱼片却做不到。现在我们来看看三文鱼生鱼片的做法。

操作方法

01

选择新鲜的三文鱼。

02 首先,将切片刀煮沸消毒,取出新鲜三文鱼的头尾,沿脊骨切片。

03 去除脊椎和腹部的大刺,然后用干净的镊子夹出中间一排小刺。

04 分成几块,用保鲜膜包好,冷冻保存。

05 选择较深的玻璃板,倒入冰块,用锡纸覆盖。

06 取一条新鲜的三文鱼,去皮切片。

当卷成一朵花时,它就是一个形状。

08 放在紫苏叶上。

09 把卷好的三文鱼放在冰盘上。一半切片点缀,另一半挤汁在鱼上。

特别提示

最好每500 g切片10片;
鱼应该保持新鲜和冷冻;
柠檬必不可少;
搭配水果蔬菜更美观美味。

Tags:

标签云

站点信息

  • 文章统计32675篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们