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3种蔬果色拉的做法

2021-04-02 21:31经验 人已围观

简介材料:黄芥末豆角色拉:豆角200克、大蒜1头、黄芥末1汤勺、蜂蜜1/2汤勺、苹果醋1/2汤勺、杏仁片适量、柠檬汁,盐巴适量。...

工具/材料

黄芥菜豆沙拉:
200g豆
1大蒜
1汤匙黄芥菜
1/2汤匙蜂蜜
[

番茄罗勒沙拉:
樱桃番茄200g
大蒜1头
水牛芝士1汤匙
蜂蜜1/2汤匙
[

古阿古阿沙拉:
2个西瓜
1个黄瓜
1/4个蜜瓜
薄荷5g

黄色芥末豆沙拉

01

拿一个大蒜,用锡纸包起来。在烤箱中230℃烘烤20分钟。

02

煮一锅沸水,将豆角下锅,焯水后捞出,放入冰水。煮一锅开水,将豆子放入锅中,焯水,取出,加入冰水。

03

取适量杏仁碎放在平底锅烘脆。取一些碾碎的杏仁,放在锅里烘烤。

04

将烤好的大蒜切去底部,将蒜心挤入碗中。将烤好的蒜头切至底部,将蒜心挤入碗中。

05

接着将黄芥末,蜂蜜,苹果醋,柠檬汁,盐巴加入碗中。然后在碗里加入黄芥末、蜂蜜、苹果醋、柠檬汁和盐。

06

将冰好的豆角捞出,倒入酱汁拌匀。撒上杏仁碎即可。取出冷冻豆,倒入调味汁,搅拌均匀。撒上杏仁碎。

番茄罗勒沙拉番茄罗勒沙拉

01

将布法罗奶酪切片,铺在盘子上。

02

将樱桃番茄切半,铺在芝士上,加盐巴和黑胡椒调味。将圣女果切成两半,涂在奶酪上,用盐和黑胡椒调味。

03

撒上罗勒叶,倒一点橄榄油即可。撒上罗勒叶,倒入少许橄榄油。

瓜瓜沙拉 01

将西瓜、蜜瓜、黄花切成小块备用。

02

将薄荷叶切碎,放入碗中。将薄荷叶切碎,放入碗中。

03 将蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒混合均匀,制成调味汁。

04

在色拉碗中把瓜块与酱汁拌匀。在沙拉碗里把瓜块和调味汁混合在一起。

05

再点缀几片薄荷叶即可。加几片薄荷叶。

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