您现在的位置是:主页 > 经验 >

羔烧白果怎么做?

2021-04-02 20:01经验 人已围观

简介经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老。今天就来做一道地道的羔烧白果。...

经常食用银杏有助于阴美抗衰老。今天,我们要做一个正宗的烧羊肉银杏。

工具/材料

银杏、脂肪、白糖、橘子饼

操作方法

01

首先,肥肉需要提前一天腌制。将肥肉放入沸水中,热烫去除。这一步主要用于清洗。

02 然后把肥肉切成薄片。

03 拿一个玻璃碗,涂上一层白糖。

04 放入肉片。

05 在每层上均匀撒一层糖,然后密封,放在冰箱里过夜。

06

然后腌制白果。将白果切瓣,挑出白果芯。白果芯比较苦,不可食用。然后腌制银杏。将银杏切成花瓣,挑出银杏核。银杏核苦,不宜食用。

07

将切好的白果放入锅中,加入清水,大火煮开。转小火煮约10分钟后关火。将切好的银杏放入锅中,加入清水,用武火煮沸。关小火10分钟左右,关火。

08 取出银杏,过筛。

09 重新入锅,重复。

10 过筛,压在纱布上除去水分。这样可以彻底去除银杏的苦味。

11

将白果倒入碗中,撒上白糖,搅拌均匀,待用。将银杏倒入碗中,撒上白糖,搅拌均匀备用。

12 然后把橘子饼切片,或者换成盐水泡过的橘子皮。

13 将腌制好的银杏放入锅中,加水煮沸。

14 ,然后加入腌制的脂肪和橘子饼,煮沸。

15 转小火,经常搅拌,以免粘锅。

16 煮至粘稠。挑出脂肪,一只营养丰富的羔羊燃烧银杏。

Tags:

标签云

站点信息

  • 文章统计32671篇文章
  • 标签管理标签云
  • 微信公众号:扫描二维码,关注我们