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红烩牛腩怎么做?

2021-04-02 19:55经验 人已围观

简介牛腩(中切厚度)200g、卷心菜半颗、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱半颗、番茄沙司、生抽、老抽、糖适量...

工具/材料

牛腩(中切厚度)200g,白菜半,胡萝卜1,土豆1,洋葱半,番茄酱,酱油,酱油,糖适量

操作方法

01

我们把卷心菜切成薄片,洋葱切丝,土豆和胡萝卜切丝备用。

02 牛腩的主要成分是最好的中等厚度,带一点脂肪。干净,切成大块,

03 将牛腩放入沸水中焯一下。加些黄酒去腥。

04 拿一个炖锅,放上牛腩、胡萝卜和土豆。

05 加入番茄酱、淡酱油、中酱油和少许糖,煨2小时。

06 然后我们拿另一个锅,倒一些油,稍微翻炒洋葱。

07 牛腩炖了一个半小时后,把炒好的洋葱和卷心菜倒入炖锅,和牛腩一起炖。

08 炖的时候可以用勺子把食材翻过来。

09 半小时后,开大火,收集果汁。美味的红烧牛腩准备好了。

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