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电饭煲黄焖鸡怎么做?

2021-04-02 18:58经验 人已围观

简介材料:鸡腿、青椒、香菇、土豆、姜黄粉、盐、白胡椒粉、黄酒、葱结、姜片、蒜瓣、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、清水、白糖、葱花。...

工具/材料

鸡腿、青椒、蘑菇、土豆、姜黄粉、盐、白胡椒、黄酒、葱节、姜片、蒜瓣、八角、胡椒、干辣椒、酱油、酱油、清水、糖、葱花

操作方法

01

鸡腿切块,洗净,浸泡10分钟去血。

02 青椒切块。

03 蘑菇片。

04 将马铃薯切成片,浸泡30分钟以除去淀粉。

05 鸡腿肉沥干后,加入姜黄粉、盐、白胡椒、黄酒,拌匀,腌制10分钟。

06 将葱花、姜片、腌制鸡腿、蒜瓣、香菇、八角、辣椒、干辣椒、酱油、米酒、清水放入电饭煲中,煮1小时。

07 煮沸40分钟后,加入白糖和土豆,再煮20分钟。

08 然后加入青椒,煨15分钟。

09 撒上葱花。

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