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清蒸大闸蟹的正确做法!蒸多久才会熟?

2021-04-02 18:47经验 人已围观

简介大家喜欢吃大闸蟹吗?今天小编给大家介绍介绍清蒸大闸蟹的做法,一起来看看吧!...

你喜欢吃大闸蟹吗?今天,边肖介绍了蒸大闸蟹的做法。让我们看看!

操作方法 01

买大闸蟹后,在水里喂2小时,让它们把胃里的脏东西吐出来,期间换几次水。

02 我们用刷子清洗螃蟹。

03 准备几个大葱,切成段,同时准备一半生姜,切碎。

04 接下来,我们在蒸笼里放入适量的水,将洋葱和姜丝铺在蒸笼上,放入大闸蟹。这种方法是边肖告诉我们的,不绑蟹腿。

05 用大火和蒸汽煮15-20分钟。

06 我们把姜的另一半洗净,去皮切碎,大蒜切碎。

07 然后我们把它与米醋和盐混合制成调味汁。

08 最后,将蟹蒸熟,配上酱汁即可食用。

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