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香辣鸡翅怎么做

2021-04-02 18:39经验 人已围观

简介香辣鸡翅是一道味道鲜美营养丰富的家常菜,也是我和宝宝都很喜欢的一道菜,现在我把具体操作方法与过程分享给大家。先把鸡中翅用蚝油,盐,鸡粉,料酒,生粉腌一下,再煎至两...

辣鸡翅是一道好吃又有营养的家常菜,也是我和宝宝非常喜欢的一道菜。现将具体操作方法和流程分享给大家。先将鸡翅用蚝油、盐、鸡粉、料酒、生粉腌制,然后煎至两面金黄,再用辣椒酱炖至收汁。

工具/材料

鸡翅,六份辣椒酱,一汤匙生姜,一颗大蒜籽,两瓣生粉,一勺白糖和半个

一勺蚝油,一勺料酒,一勺鸡粉,半勺酱油,一勺辣椒,十粒

操作方法

01

先把鸡翅洗干净,然后用刀在两边划几刀,控制好水备用。

02 生姜去皮切碎,用胡椒洗净,放在一起备用。

03 然后将干鸡翅放入碗中,加入蚝油、生粉、料酒、生姜、盐、鸡粉、胡椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟。

04 开始煎鸡翅的时间到了,先把表面煎一下,然后翻过来,两面用小火煎至金黄色。

05

再用生粉,酱油,白糖,辣椒酱,清水,调制成酱料。然后用生粉、酱油、白糖、辣椒酱、清水做酱。

06 将准备好的酱料倒入锅中,盖上盖子,煨约五分钟。

07 是时候了。打开盖子。当你看到果汁已经收集好了,关掉火,把它装盘。味道香辣可口,大人小孩都喜欢。

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