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田七的做法?田七怎么做好吃?

2021-04-02 17:58经验 人已围观

简介田七是一种中药,而生吃功效最好,而且老少皆宜。市场有卖田七的,可以自己买了自己做。最常见的做法之一就是凉拌,方法简单,赶紧学起来吧。...

三七是一种中药,生吃效果最好,老少皆宜。市场上有人卖天骐,可以自己买,自己做。
最常见的做法之一是凉拌沙拉。方法简单。赶紧学。

操作方法操作方法

01

摘下买来的三七,去掉不动的茎,清洗干净。

02 将锅里的水烧开,水烧开后加入少许盐,将三七苗放入锅中,滚两三秒。永远不要花太长时间失去味道和营养。

03 捞出后,通冷水,控制水分。

04 锅热的时候往锅里倒一点油,免得烧坏。

05 把切好的干辣椒放进去,搅香,关火。

06 然后倒在焯过的三七上。

07 加少许盐、醋、糖、香油,拌匀,就好吃了。

08 我需要谈谈。这道菜有自己精致的味道,根本不需要放酱油和蒜末。放一点盐,给它一个基本的味道。一点醋就提神了。它尝起来只有轻微的酸味。一点香油就够加一点香味了。

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