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腐竹怎么做好吃

2021-04-02 17:44经验 人已围观

简介腐竹属于豆制品的一种,无论是清炒还是火锅,都是人们喜爱吃的一种食物。不管是大人还是小孩对它都是爱不释手,今天就给大家做一道凉拌腐竹,给炎炎的夏热来一道清凉的凉菜吧...

腐竹是一种豆制品,无论是油炸还是火锅,都是人们喜爱的食物。大人小孩都放不下。让我们今天为大家做一个冷豆腐棒,为炎炎夏日带来一道清凉的凉菜。

腐竹怎么做好吃工具/材料

腐竹、醋、辣椒油、酱油、酱油、蒜泥

操作方法

01

简单加工买回来的腐竹就是用剪刀剪,因为买回来的腐竹比较长,剪短更利于加工。

腐竹怎么做好吃 02 将切好的腐竹浸泡在水中20分钟,温水效果更好。

腐竹怎么做好吃 03 锅里放很多水,加一点盐,水烧开成腐竹。

腐竹怎么做好吃 04 把腐竹从锅里拿出来,放在锅里过冷,迅速冷却。

腐竹怎么做好吃 05 依次放入辣椒油、酱油、酱油等调料,快速搅拌。孩子在家不建议用辣椒油,因为孩子不喜欢辛辣的食物。

腐竹怎么做好吃 特别提示

腐竹泡的时候一定要泡软。

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